Le Camarade Premier ministre, Chef du Gouvernement, Rimtalba Jean Emmanuel Ouédraogo, a inauguré ce mardi 20 octobre 2026 la rizerie de Bagré, une unité industrielle gérée par la société d’État Faso Agropôles (SOFA). Une mise en service qui traduit la volonté du Gouvernement de renforcer la transformation locale des productions agricoles au service de la souveraineté alimentaire.
Une troisième étape placée sous le signe de la transformation locale
Troisième étape de sa visite de terrain, l’inauguration de la rizerie de Bagré s’inscrit dans le cadre de l’Offensive agropastorale, hydraulique et halieutique 2026-2028. Portée par le ministère de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques, l’infrastructure a été financée sur ressources propres de l’État.
Dotée d’une capacité de décorticage de 100 tonnes de riz paddy par jour, elle vient renforcer les capacités nationales de transformation au profit des acteurs de la filière riz.
Une chaîne de traitement complète et moderne
Guidé par les responsables techniques, le Chef du Gouvernement a découvert une chaîne de traitement allant du nettoyage du riz paddy au conditionnement du riz blanc. Les étapes clés :
– Nettoyage : élimination des impuretés, pierres et corps étrangers
– Décorticage : retrait de l’enveloppe du grain
– Séparation par gravité : distinction entre riz décortiqué et paddy restant
– Blanchiment et polissage à eau : obtention d’un riz blanc débarrassé des particules résiduelles de son
– Trieuse optique : écartement des grains de couleur indésirable et des corps étrangers
– Calibreuse : séparation des grains entiers des brisures
– Stockage, pesée automatique et ensachage : conditionnement du produit fini
Ces équipements doivent contribuer à améliorer la qualité et l’attractivité du riz burkinabè sur le marché national et sous-régional.
Répondre à un besoin stratégique
Au-delà de ses performances techniques, la rizerie répond à un besoin stratégique clairement identifié : faciliter la transformation des stocks de riz paddy constitués par l’État dans le cadre des achats bord champ.
Elle doit ainsi contribuer à :
– lever les contraintes de décorticage
– mieux valoriser les récoltes
– consolider les débouchés des producteurs locaux
« La lutte contre l’impérialisme passe aussi par l’autosuffisance alimentaire »
S’adressant aux populations, le Premier ministre a souligné que la lutte contre l’impérialisme passe également par la conquête de l’autosuffisance alimentaire. Produire et transformer localement les ressources agricoles constitue, à ses yeux, une condition essentielle de la souveraineté nationale.
Il a rappelé la vision du Président du Faso, le Camarade Capitaine Ibrahim Traoré : le développement agricole doit associer la production dans les champs à la transformation industrielle. Cette complémentarité doit permettre de créer davantage de valeur ajoutée à partir des récoltes nationales et de mieux répondre aux besoins alimentaires du pays.
Vers une multiplication des unités industrielles
Dans le prolongement de cette orientation, le Premier ministre a évoqué les agropôles implantés dans plusieurs régions et annoncé la poursuite de l’installation d’unités industrielles de transformation sur l’ensemble du territoire national.
Le Chef du Gouvernement a également appelé les populations à s’approprier la nouvelle rizerie, en s’impliquant dans sa gouvernance et sa préservation. Il a insisté sur cette responsabilité collective, indispensable au bon fonctionnement de l’unité et à sa pérennité.
À la SOFA revient la responsabilité d’assurer une exploitation durable de cet investissement et de renforcer les liens avec les producteurs locaux.
L’enjeu : faire vivre l’investissement public
À Bagré, l’enjeu est désormais de faire vivre cet investissement public pour mieux valoriser le travail des producteurs et renforcer la place du riz burkinabè dans l’alimentation des ménages. C’est dans cette continuité entre production, transformation et consommation locales que l’ambition de souveraineté alimentaire s’affirme et se consolide.
La rédaction
